Для оптимального хранения живого пива рекомендуется поддерживать температуру в диапазоне от +4°С до +7°С. Для этого часто используются специализированные холодильные камеры, такие как «coldroom» и кегераторы.

Компания «Индустрия Холода» предлагает проекты по созданию условий для хранения пива в кегах любой сложности. Мы производим холодильные камеры из сэндвич-панелей, которые идеально подходят к архитектуре любого помещения. Наши клиенты могут самостоятельно выбрать необходимый тип оборудования, размеры и расположение дверей, а также опционально укомплектовать камеру стеклопакетами или раздвижными конструкциями со стеклом. Мы предоставляем надёжные решения «под ключ», соответствующие вашему бюджету.

Если вы уже работали с пивом, знать о важности правильной температуры для его хранения вам не составит труда. Правильное температурное регулирование критически важно: от этого зависит не только вкус напитка, но и его качество при длительном хранении, будь то бутылочное, баночное или кеговое пиво. Поэтому, если вы планируете открыть бизнес по продаже пива, наличие качественной холодильной камеры станет необходимостью.

Ключевые характеристики холодильных камер:
Какими же качествами должна обладать хорошая холодильная камера? В первую очередь, она должна быть экономичной, что подразумевает наличие качественной теплоизоляции и светодиодного освещения. Также важна лёгкость в установке и эксплуатации, возможность гибкой настройки температурных режимов и автоматизации, а также соответствие требованиям контролирующих органов. При этом, идеальная камера должна гармонично вписываться в дизайн вашего заведения.